八幡平山麓に通称「旭日之湯（八幡平南温泉）」という泉質抜群の小さな温泉宿がある。７年前の平成15年、ＮＨＫのふだん着の温泉で「“ふるさと”育む宝の湯」として取り上げられ、われわれも裸で出演した。ここのオーナーは当法人の設立メンバー。現在は活動を卒業し、事業者として応援してくれている。以前ここの敷地で農食医工房が中心となり、大地の甦生と、安全安心な食の提供、安らぎのある風景づくりをテーマに“ＦＩＴＮ村”というモデル村建設を試みた。結局諸事情で中止となったが、今また宿の料理に提供するため、宿のスタッフで有機農業の挑戦を始めた。さ～どんな結果に！
8年前に立ち上げようとした村事務所の看板
無肥料無農薬農業を始めた温泉オーナー甲斐くん！
雑草が見事に混在。だが不思議と虫が付かない！